职业技能培训学中式烹调师是一个比较好的选择。中式烹调师证属于职业资格证书,取得证书之后不仅是对自己能力的肯定,增加自身的“含金量”,也更有说服力。它可能在一般的餐馆或者小型基层的餐饮行业用处不大,但是如果想要到一些高档的餐厅或者酒店这个证书就是必不可少的了,不仅会看你是不是有相关证书,而且有的对于证书等级也很看重,证书等级越好越是受到青睐。另外在有些企事业单位等,有了高级证书,不仅工资会高一些,退休之后还可以加退休金。
 
中式烹调师的就业前景如何？中国的美食一直受人追捧，国家甚至为此开办了电视专栏去传扬一些国家经典美食。中式烹饪师就是对以高超的技法对食物进行精加工，中式烹饪师所拥有的技术，使他能够把食材的美展现得淋漓尽致，因此，技法高超的中式烹饪师不仅在我国的需求量非常大，在国外更是供不应求。
 
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。人无不饮食，而饮食则离不开厨师的劳动。随着社会物质文明的进步，家务劳动的社会化是历史发展的不要趋势。厨师是社会经济建设的促进者。厨师创造美食，满足社会消费的需要，从而增强人的体制，促进人的健康，保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到社会建设事业中去。同时，在为消费者提供优质服务的社会效益中去，又为饭店获得经济效益。
 
全国厨师是全国饮食文化的继承者和传播者。全国烹饪文化历史悠久、灿烂辉煌。正如名人所言：全国文化中，一个是烹饪，一个是中医，是值得我们自豪的东西。全国的饮食文明和烹饪技术，靠谁去继承并发扬光大主要靠厨师。新全国成立以来，全国烹饪由传统的单纯的技术，逐步进入科学、艺术的店堂。